- Россия
- Санкт-Петербург
- Уфа
- Казань
- Оренбург
- Краснодар
- Новосибирск
- Абакан
- Аксай
- Алматы
- Альметьевск
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Артем
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Казань
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Бор
- Борисоглебск
- Братск
- Брянск
- Буденновск
- Новгород Великий Новгород
- Владивосток Юг
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжский
- Вологда
- Воронеж
- Выборг
- Георгиевск
- Дзержинск
- Димитровград
- Дмитров
- Екатеринбург
- Ессентуки
- Зеленодольск
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Йошкар-Ола
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Каменск-Шахтинский
- Кемерово
- Кинешма
- Киров
- Кисловодск
- Коломна
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Красноярск
- Кропоткин
- Кузнецк
- Курган
- Курск
- Липецк
- Магадан
- Магнитогорск
- Майкоп
- Миасс
- Мурманск
- Муром
- Челны Набережные Челны
- Нальчик
- Наро-Фоминск
- Невинномысск
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижнекамск
- Новгород Нижний Новгород
- Тагил Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новочебоксарск
- Новочеркасск
- Ноябрьск
- Нур-Султан
- Октябрьский
- Омск
- Орел
- Орехово-Зуево
- Орск
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Прокопьевск
- Псков
- Пятигорск
- Россошь
- Ростов-на-Дону
- Рубцовск
- Рыбинск
- Рязань
- Салават
- Самара
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Северодвинск
- Серпухов
- Симферополь
- Славянск-на-Кубани
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Оскол Старый Оскол
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Туапсе
- Тула
- Тюмень
- Улан-Удэ
- Ульяновск
- Уссурийск
- Хабаровск
- Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Чита
- Шахты
- Электросталь
- Энгельс
- Южно-Сахалинск
- Ялта
- Ярославль
Современная кофемашина
Кофе – культовый напиток нашего времени. Ни одна точка общественного питания не обходится без него. Завтрак, обед, ужин... Кофе уместен в любое время суток. В любой ситуации и компании.
Современные кофейни предлагают множество вариантов кофе, на любой вкус потребителя. А производители стараются угнаться за спросом и выпускают все более усовершенствованные кофемашины, отличающиеся множеством характеристик.
На сайте компании RESTORATOR представлены кофемашины разных видов. Начиная с простых домашних и заканчивая профессиональными суперавтоматами.
Принцип всех кофемашин единый – через молотый кофе под большим давлением пропускают воду, которая вбирает в себя все масла и ароматы кофейныйх зерен.
Бытовые и профессиональные аппараты отличаются друг от друга функциональностью, качеством запчастей и участием человека в процессе приготовления напитка. Профессионально приготовленный кофе практически невозможен без присутствия бариста, даже если вы используется самое профессиональное оборудование и самые лучшие зерна.
При выборе кофемашины необходимо посчитать, сколько чашек в день должно производить оборудование. Для этого просчитывают примерный поток посетителей и объем напитка, необходимый для удовлетворения спроса.
Также нужно обратить внимание на то, какой вид оборудования предпочесть. Тут выбор стоит от полноценного приготовления напитка баристой до суперавтоматизированного оборудования, куда достаточно просто бросить монетку и получить чашку ароматного напитка.
Важно, чтобы сотрудникам было удобно пользоваться машиной для приготовления кофе. Ведь бариста работают по 10-12 часов и необходимо создать условия, чтобы они могли эффективно обслужить поток клиентов. Сотрудники не должны обжигаться и сталкиваться с проблемой засора слива слишком часто.
Из особенностей профессионального оборудования кроме размеров и технический функций можно выделить количество бойлеров в кофемашине. Если в аппарате стоит более одного бойлера, это дает возможность поддерживать постоянную температуру напитка при большом количестве посетителей. Ведь если в одном бойлере вода будет не успевать нагреваться, то в нескольких этой проблемы не будет.
В нашем каталоге вы можете выбрать из широкого ассортимента именно то кофейное оборудование, которое решит задачи конкретно вашего заведения.